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01-01 08:00
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家常荤菜有哪些
家常荤菜有红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传
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01-01 08:00
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家常菜鱼香茄子怎么做
1、紫皮茄子洗净后切去根部,然后切成滚刀块;2、黑木耳泡发后洗净待用;3、小碗中依次放入1小勺蚝油、香醋、辣椒酱和白糖,搅匀后,做成鱼香汁待用;4、油锅烧热,把茄子放入锅中大火翻炒;5、茄子很吸油,一
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01-01 08:00
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家常锅包肉的烹饪方法
1、食材:肉片150g、盐适量、生抽几滴、番茄酱4大勺、淀粉适量、料酒适量、蒜末两大勺、清水两大勺。2、肉片(薄薄的)用1/4小勺料酒、几滴生抽和适量盐腌制15min。3、腌制好的肉片均匀的裹上生粉。
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01-01 08:00
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家常干锅千叶豆腐
1、主料:千页豆腐1盒。辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克。调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。调料包:姜、蒜、尖椒。2、将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;3、锅
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01-01 08:00
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家常三鲜火锅怎么做
1、家常三鲜火锅所需食材:香菇、白菜、虾、油豆腐、木耳、鱼丸、鱼豆腐、鹌鹑蛋、金针菇、大葱、姜片、食盐、鸡精等。2、将所需食材全部洗净切好,将虾线和虾须去掉,木耳提前泡发3-4小时。3、将大葱切成小段
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01-01 08:00
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家常熬鱼怎么做
原料:重约500克的净鱼一条;猪肉50克;猪油70克;精盐4克;醋5克;葱段,姜块各5克;花椒水,料酒各10克;汤400克。制作方法:1、把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀清清刮去浮皮,在鱼身上剞斜
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01-01 08:00
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家常菜土豆丝怎么做
原料:青椒、土豆。做法:1、将青椒洗干净,把里面的筋撕掉,切成细丝;2、土豆用刨子去皮,洗干净,切成细丝;3、切好的土豆丝用盐水泡起来,防止变色,炒的时候再捞出来;4、将油锅烧热,然后再放油,然后放入
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01-01 08:00
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家常菜菜單囌幫菜
主料:猪肝、河南豆。配料:酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。步骤:1、猪肝洗干净,用温水浸泡十几分钟。2、锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后到入河南豆翻炒几下。3、加入葱、姜、花椒,大火翻炒,
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01-01 08:00
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家常菜红烧鸡腿图片 家常菜红烧鸡腿肉的做法
鸡腿就是鸡的脚到腿的部位,鸡腿的肉质相比与其它部位的肉要更加的紧致一些,鸡腿可以说是鸡身上营养价值最为丰富的部位,下面一起来了解一下红烧鸡腿要烧多久。1、红烧鸡腿要烧十五到二十分钟。 2、想要做出一道口感较好的红烧鸡腿,对时间的把控至关重要
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家常菜蚂蚁上树怎么烧
蚂蚁上树,相信大家经常吃,下面叫大家怎样烹饪蚂蚁上树?首先,将准备的肉清洗干净,剁成肉末(五花肉、纯瘦肉都可以)根据个人喜欢选择炒锅烧热,倒入适量的食用油待油烧热后,放入肉末翻炒,待肉末变色后放入适量
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