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01-01 08:00
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家常炖杂鱼正宗做法
家常炖杂鱼正宗做法主料:海鱼头1个、海杂若干、豆腐300克、菜籽油适量、猪油一勺、豆瓣酱一勺、生姜6片、蒜头4瓣、香醋一勺调料:大蒜/葱、一根做法步骤:1、豆腐买回来放大碗内漂水,尽量过夜放置,把豆腥味漂洗掉,中间多换几次水2、鱼头鱼杂清洗干净沥水3、不粘锅放入适量的油,中火先煎制鱼杂(鱼骨头,鱼皮
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家常脆皮茄子的做法(正宗脆皮茄子的做法)
准备一条茄子洗净,去尾巴滚刀切块,加入鸡精、盐腌制5分钟1.5勺面粉加水搅拌成糊状,像酸奶一样粘稠就可以了调好的面糊倒入茄子中搅拌均匀锅中放油烧7成热,茄子下锅炸制5分钟左右,捞出沥干油炸制好的茄子锅中依次放入油、葱末、蒜末,爆香倒入一勺生抽和约两汤匙水烧开汤汁加入少许鸡精倒入茄子
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家常红烧鱼的做法步骤文字(家常红烧鱼)
首先要处理好鱼,将鱼的内脏挖出,鱼鳞刮干净,清理干净,一定别忘了把鱼内的苦胆拿出来,不然影响鱼食用的口味哦,处理好鱼后将鱼平铺,在鱼身上斜划几刀,然后在鱼身上抹上适量的盐,倒适量的料酒、老抽和少许姜丝,放置一边腌制半个小时左右在腌制鱼的这半个小时左右,先将其他的辅料做一下准备,将剩下的姜切丝,将蒜
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01-01 08:00
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家常三明治的简单做法(1分钟简单三明治的做法窍门)
快节奏的现代生活中,越来越多的人追求简单又营养的饮食方式。而家常三明治就是一种既方便又美味的选择。下面我们将从材料、步骤、口感等几个方面详细介绍如何制作出一份美味又简单的家常三明治。1、所需材料 制作三明治需要备好以下材料: 主材料:吐司两片或全麦面包片两片、蔬菜适量(例如黄瓜、番茄、生菜、火腿肠)
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01-01 08:00
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家常干锅土豆做法(家常干锅土豆)
1、首先准备食材,主要食材就是青红椒、土豆、洋葱。2、洋葱切丝,青红椒切片,姜和蒜切片,香菜切段,然后准备一些花椒和干辣椒,另外,土豆也要切片备用。3、土豆片放入水中焯熟。4、锅中放油,油热后放入大蒜和姜片炒香。5、大蒜和姜片炒香后,放入花椒炸香。6、放入豆瓣酱炒出红油。7、放入洋葱和干辣椒翻炒(大
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家常酱牛肉的做法和步骤(家常酱牛肉)
牛腱子切成两段(我的1kg牛腱子一根是完整的,另外是半根,所以图示为3段),用冷水浸泡30分钟去除牛腱子里面的血水。大葱切段,酱切片,将八角、桂皮、花椒3、香叶和丁香用纱布包好作为料包。浸泡后的牛腱子冷水入锅,加姜片、料酒大火烧开转小火煮10分钟,然后捞出用温水冲洗掉浮沫,入冷水浸泡10分钟让牛腱子
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01-01 08:00
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家常饭食谱大全窍门(家常饭的做法大全主食)
1、炒米皮或炒面皮都是常吃的家常饭,买回家米皮时,要买点绿豆芽或黄瓜切成丝来搭配,先将鸡蛋搅拌均匀后,炒成块装盛出,再用炒米皮或面皮,待面皮炒两分钟后,加盐,鸡蛋,翻炒均匀,再加绿豆芽或黄瓜丝,再加点豆瓣酱翻炒均匀即可。配上爽口小菜或稀饭吃。2、韭菜盒子也是北方和中原吃的家常饭,将韭菜剥好,洗干净空
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01-01 08:00
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家常辣椒油的做法大全(家常辣椒油的做法)
1、将芝麻炒香,放入耐热的容器中备用;2、将干辣椒剁碎,放入容器中,并加一小勺盐;3、往油锅里加适量的油,加热至五成熟,将三分之一的油倒入干辣椒中,搅拌至糊状;4、再将锅中的油烧成七成熟,再倒三分之一于辣椒糊中,搅拌均匀;5、将剩下的油烧至十成熟,倒在容器中,搅拌均匀即可。以上就是家常辣椒油的做法这
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01-01 08:00
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家常辣白菜的做法简单好吃(家常辣白菜的做法)
1、先把凤芬准备好的调料,葱姜蒜梨切成碎末,辣椒粉,鸡精,盐,胡椒粉等放到容器里面用凉开水搅拌均匀,放置10分钟近追态左右。2、选一颗优质大白菜,然后把它洗干净。把他浸泡盐水中。浸泡2-3个小时。3、浸泡完以后要把他淋干,不要带有水分。4、把大白菜用把准备好的辣酱均匀的涂抹一下。这样可以让口味更加均
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01-01 08:00
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家常炖排骨怎么做才好吃呢(家常炖排骨)
1、芸豆去两头掰断,排骨剁小块2、准备材料:芸豆500克、排骨400克、土豆1个、玉米150克,葱、姜、八角适量,黄豆酱1小碗3、排骨冷水下锅,加葱姜料酒,焯出血沫4、锅中留油,加葱、姜、八角,加黄豆酱炒香5、加入芸豆翻炒均匀6、加入土豆块、排骨,加适量清水7、加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,大火
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