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牛肉
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
牛肉放冰箱4个月还能吃吗
牛肉放冰箱4个月不能吃,冰箱保鲜的温度较低,可以抑制大部分细菌微生物的生长繁殖,延长食物的保存时间,但新鲜牛肉在失去血液对其氧气的供应后,主要进行无氧呼吸,随着保存时间的延长,会产生乳酸,甚至变质的情
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百科问答
01-01 08:00
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牛肉要怎么炒才能做到软而不韧
1、裹淀粉,取一定量的干淀粉,与水以1比2的比例调成湿淀粉水,将湿淀粉水拌到切好的牛肉里,用手抓匀,然后静置30分钟,使淀粉浆均匀地包裹在牛肉表层后,就可以下锅爆炒了。爆炒过程中,拌入的淀粉糊化,会在
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百科问答
01-01 08:00
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牛肉放冰箱8个月还可以吃吗
牛肉放冰箱8个月冷冻的话不能吃的。虽然在冷冻的环境下可以抑制大多数酶和微生物的活性,但是与“耐热菌”一样,也会存在着一些“耐寒型”的细菌,这类细菌即使是在低温环境下也能够正常生长繁殖。所以当牛肉放置时
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01-01 08:00
百科问答
牛肉豆腐砂锅如何做
1、洋葱切块备用。2、青蒜洗净切段备用;金针菇洗净,切根备用;青椒洗净切块备用;3、老豆腐洗净切片裹上蛋液备用4、牛肉丝里撒入2勺生抽,1勺新奥尔良粉,2小勺生抽,2小勺料酒,给它们抓拌均匀,腌制30
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百科问答
01-01 08:00
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牛肉火锅怎么做才好吃
1、需要先准备好牛肉、萝卜、香菜、大蒜、朝天椒、豆瓣酱等材料。2、制作的时候,先将焯过水的牛肉,放入锅中煸炒。3、然后加水炖煮至牛肉成熟后,将牛肉连同汤汁一起,倒在焯过水的萝卜上,加入蒜末等材料,再淋
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01-01 08:00
百科问答
牛肉干保存方法
一、裸装牛肉干的保存:裸装牛肉干也就是散牛肉干,最好的保存环境是通风阴凉处,低温,且空气要干燥。不能存放于阴潮的地方,会加速牛肉干长毛变质,所以不建议冰箱内冷藏保存,因为冰箱内有潮气。二、真空包装牛肉
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01-01 08:00
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牛肉锅贴陷怎么做
1、食材馅料:牛肉850克、酱油13克、味精5克、精盐5克、胡椒粉2克、香油5克、葱10克、姜5克、花生油10克。2、将牛肉去筋膜并剁成末,姜、葱均剁末,同放 入盆中,加酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油
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01-01 08:00
百科问答
牛肉麦穗肉是哪个部位
牛肉麦穗肉是腰腹部分,牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛
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01-01 08:00
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牛肉火锅什么酱好
以沙茶酱、香油和醋为底,加入少许黄豆酱。沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、
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01-01 08:00
百科问答
牛肉可以和什么一起包饺子
牛肉与萝卜、芹菜、胡萝卜等包饺子都挺好吃。牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗
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