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面粉
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
面粉调多了怎么办可以放冰箱吗
面粉属于发酵类产品,如果不能在一周内食用完毕,建议放在冷冻室内,因面粉酵母菌会产生热量,冷藏温度不足以抑制他们生长发酵,但放在冷冻室存在一个问题,在取出面团时,会有较长的化冻时间,请斟酌使用。如果使用
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01-01 08:00
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面粉有霉味还能不能吃呀 面粉有霉味了能不能吃
在南方大多数人都是会选择吃大米的,不过面粉也是一种非常常见的食物。用面粉可以做成饺子,以及面汤等等,这些都是很好的食物。那么有点霉味的面粉能吃吗?1、不能。2、面粉是生活当中很常见的食物了,做面汤真的是不错的选择。面汤配上一些卤菜,吃起来也
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01-01 08:00
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面粉增白剂的危害
它是一种人工合成的非营养性化学物质,对人体没有任何益处,只有害处。过氧化苯甲酰是目前在面粉普遍使用的增白剂,过氧化苯甲酰是一种强氧化剂,不仅会破坏面粉中的维生素a,维生素e等营养成分,而且长期食用会对
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01-01 08:00
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面粉来炸猪肉可以吗
面粉炸猪肉方法如下:材料:猪肉300克、料酒1勺、花椒粉1、5克、食用油150克、胡椒粉2克、十三香1克、姜末5克、鸡蛋1个、面粉20克、盐2克、清水200克。步骤:1、将猪肉切成长条,长度以5厘米为
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01-01 08:00
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面粉里面可以放小苏打吗
1、面粉里面是完全可以放小苏打的。面粉用于蒸馒头或炸东西及其它面粉食物时,放点小苏打可使馒头或其它食物变的多孔、酥软。2、小苏打的作用:面粉用于蒸馒头或炸东西时放点小苏打可使馒头变的多孔、酥软。3、刷
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01-01 08:00
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面粉如何长期储存
面粉长期保存的方法:1、湿度,面粉本身是干的,越干的面粉保存的时间越长。2、环境,面粉有很强的吸附性,面粉会吸收水份,所以存放面粉的环境必须保持干燥,通风。同理,保存环境内禁放有刺激性味道的物品,防止
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01-01 08:00
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面粉不加酵母会发酵吗
1、面粉不加酵母是不会发酵的,在醒发时面团会变软,但是程度有限,做出来的面食表皮光滑,但是弹性较差。2、生活中,面团发酵时我们常用的方式有两种,使用酵母和老面,使用酵母时较为方便。3、要想蒸制出来的面
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01-01 08:00
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面粉高筋中筋低筋有什么区别 做面包用什么面粉比较好
自发面粉是将精致小麦粉和化学膨发剂搅拌均匀后制作而成的,那么自发粉和普通面粉的区别是什么?下面一起来看解答。1、外观区别。二者都主要是呈现出白色的粉末状,而且本身也是由小麦进行相应的碾磨制作而成的,所以都有一定的香味,相对来说也是比较相似的
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01-01 08:00
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面粉辣条制做方法
材料有:牛筋面,油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤:1、牛筋面一盆,剪成适量的长度。2、将牛筋面在滚水中焯一下,起油锅,将牛筋面炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,
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01-01 08:00
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面粉放冰箱冷冻保存可以吗
面粉是可以放到冰箱进行保存的,冰冻室里面温度比较低,将面粉放到里面保存很久都不会出现变质情况。我们将面粉买回来之后,要好好保存,不能将它放到湿度比较高的环境中,否则里面含水量就会增加,容易结块。面粉可
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