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01-01 08:00
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家常做法正宗红烧甲鱼怎么做
食材用料:甲鱼一只、油适量、盐适量、糖少许、生抽适量、料酒一匙、啤酒一罐、姜适量、蒜适量、辣椒少许。红烧甲鱼的做法:1、甲鱼宰杀干净。2、准备姜、蒜、辣椒、八角。3、锅里水烧开,下甲鱼烫一烫。4、捞出
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01-01 08:00
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家常酒席上鱿鱼汤做法
材料:鱿鱼板250克、山药100克、青菜少许、鸡蛋、面粉各少许、高汤1000毫升、柠檬汁1小匙、鱼露1大匙、花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。做法:1、鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出
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家常红烧虾怎么做好吃 家常红烧虾怎么做视频
家常红烧虾是一道非常美味的菜肴,不过对于很多朋友而言,并不是很知道家常红烧虾的做法,那么家常红烧虾该怎么做呢?其实很简单,只需要简单几步即可完成,我们来看看吧。1、首先将要用的食材虾备好,将虾的胡须去掉,用牙签将虾线挑出来,然后将虾清洗干净
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家常菜菜單囌幫菜
主料:猪肝、河南豆。配料:酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。步骤:1、猪肝洗干净,用温水浸泡十几分钟。2、锅中底油,油热放蒜末,姜末爆香一下,然后到入河南豆翻炒几下。3、加入葱、姜、花椒,大火翻炒,
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家常炸猪肉丸子的做法
原料:五花猪肉350克,鸡蛋1个,小白菜心150克,精盐2克,豆油500克,酱油15克,料酒15克,鲜姜15克,鸡汤400毫升,味精1克,淀粉125克,大葱50克。做法:1、猪肉洗净,去筋,剁成茸泥;
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家常姜葱炒蛏子窍门(家常姜葱炒蛏子)
1、将市场上买的活蛏泡1小时左右,然后反复清洗,控制水分,放在盘中备用。2、锅里放油,放入姜葱爆炒至香。3、倒入蛏子,大火翻炒。4、翻炒3-5分钟,然后加入蒸鱼酱油,继续翻炒至蛏子壳全部打开,关火。5、做饭前觉得不够咸,可以放一点盐。6、Ps:新鲜饱满的蛏肉富含蛋白质、铁、钙、
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家常烙油馍怎么做才能软糯 家常烙油馍怎么做才能软一点
油馍头,相信很多人都吃过了,油馍头其实是河南地方汉族一种传统面食小吃,它类似油条又和油条有所不同。但是很多人制作油馍头都觉得不够松软,那么油馍头怎么做更松软呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、材料:面粉适量,小苏打少许,盐少许,水适量,鸡
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家常红烧草鱼块的做法
材料:生姜、大蒜子、盐、味精、酱油、干辣椒、草鱼块。做法:1、烧热锅放油,待油烧热时,下鱼块,煎40秒钟左右;2、煎好之后放盐、味精,再翻动一下,煎40秒钟左右;3、放水,最好淹过鱼,再放大蒜子、生姜
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01-01 08:00
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家常凉菜豆腐皮怎么调
凉拌豆腐皮做法:主要食材:豆腐皮、青椒、红椒、香菜。1、将豆腐皮切细丝,青红椒切丝,香菜切段。2、烧水,水开后,放豆腐丝汆一下, 时间不要长,过水即捞。3、凉开水中过一下。4、捞出,控干水分。5、豆腐
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01-01 08:00
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家常炖鸭子简单做法砂锅(家常炖鸭子简单做法)
1、首先把鸭子斩成小块,清洗干净,冷水下锅,焯水后捞出,沥干水分备用2、我用的青萝卜,这个季节青萝卜上市了,价格便宜,营养价值高,把青萝卜去皮切块备用。3、起锅烧油,放入葱姜蒜、八角和花椒下锅爆香,然后放入鸭肉翻炒,炒干鸭肉的水分。4、然后加豆瓣酱和酱油翻炒上色,接着倒入开水,用水没过鸭子,开火烧沸
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