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羊肉
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百科问答
01-01 08:00
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羊肉汤配料做法
羊肉汤配料做法食材:羊肉500g,羊骨750g。羊油100g 香料配方:陈皮5g,草果50g,白芷5g,丁香1g,桂皮3g,八角2g,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块 调料:盐,白糖,味精,黑胡椒,香菜,葱花,胡椒粉,料酒 准备工作:我们将羊肉洗干净了,然后剁成小块,然后将羊骨洗干
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羊肉介绍话术5个字
羊肉介绍话术5个字1、非吃不可的手抓羊肉——乌珠穆沁羊。2、天堂草原极品肉,沁绿天下秀。3、好羊肉,珍享受——沁绿羊肉。4、沁绿手抓羊肉,让您更靠近草原的美。5、沁绿健康羊肉,草原第一鲜珍。6、天堂草原美,不如泌绿羊肉香。7、沁绿羊肉——天下第一羊肉。8、乌珠穆沁羊肉,草原极致美味。9、美味传(香)
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羊肉膻味太重是死羊吗
羊肉膻味太重是死羊吗羊肉膻味太重是死羊。因为普通的山羊饲养方式是公羊和母羊混合,由于公羊在发情期腺体分泌的激素导致的羊膻味儿很重,所以按照科学的饲养方式,将母羊与公羊分开饲养,从而减少了膻味儿。羊肉膻味太重是什么原因羊的膻味实际上是由绵羊特殊的消化系统引起的。根据《*》,羊是反刍动物,它们的胃中含有
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羊肉炖菜家常做法
羊肉炖菜家常做法原料羊肉汤、熟羊肉、白菜、萝卜、豆腐、土豆、粉丝、香菜、蒜苗、油泼辣子、盐、清水、小锅盔。辅材香菜、蒜苗、油泼辣子、盐做法1、各种蔬菜洗净切成块。粉丝用开水浸泡变;2、将羊肉汤用干净的勺子要出一碗,羊肉撕成小块。一碗羊肉汤兑水一碗,比列为1:1;3、将羊汤和清水一同倒进锅内,调入盐;
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羊肉炖猪肚正宗做法
羊肉炖猪肚正宗做法原料:新鲜猪肚1个约750克,去皮去骨的羊腿肉150克,花旗参1克,莲子3克,水发红菇(也可用香菇代替)5个,红枣5粒。调料:盐5克,味精3克,香油20克,高粱酒50克,姜汁酒50克,白胡椒粒(碾碎)3克,大骨汤1千克,姜片5克。制作:1、猪肚加盐10克、白醋20克、地瓜粉30克(
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羊肉怎么清炖才好吃
羊肉怎么清炖才好吃冬季多吃羊肉可以达到驱寒的效果,尤其是体质比较虚寒的朋友可以多吃羊肉还能保暖。羊肉虽然好吃,但是如果做得不好了会有一股腥膻味,很多朋友都吃不习惯这种味道。其实炖羊肉汤还是比较简单省事的,只要选好了食材,掌握了正确的烹饪方法,完全可以减少羊肉的腥膻味。很多朋友炖羊肉汤时,为了去除膻味
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羊肉烩面家常做法
羊肉烩面家常做法所需食材主料:小麦面粉(500克)羊肉(瘦)(200克)辅料:粉丝(150克)黄花菜(干)(15克)香菜(10克)木耳(干)(15克)调料:盐(6克)味精(4克)酱油(25克)辣椒粉(15克)碱(1克)羊脂(20克)八角(5克)香油(30克)花生油(20克)制作方法做
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羊肉各部位的最佳吃法
羊肉各部位的最佳吃法日常吃羊,大多以羊肉、羊排、羊杂为主,很少有人会去吃羊头,大抵是因为膻味较重,且难以处理之故。其实羊头若处理的好,反而比其它部位更多一份惊喜。羊脸肉质细腻,鲜嫩多汁;羊舌全是精肉,入口紧实,很有嚼头;羊唇入口绵软酥糯;羊眼虽有些像“黑暗料理”,但细细品味,肉质又脆嫩又劲道。整只的
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羊肉烩面底料
羊肉烩面底料原料:上等嫩羊肉约3千克,羊骨头约6千克,羊油750克,生姜100克大葱250克。调味料:精盐、料酒、葱花、味精各适量。香料包:花椒10克,八角15克,三柰5克,桂皮5克,小茴5克,草果5克,良姜5克,丁香2克。配菜:海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等。小碟:香菜、辣椒油、
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羊肉烩面的家庭做法王刚
羊肉烩面的家庭做法王刚用料面粉500g,盐适量,羊骨1500g,羊肉1000g,香叶适量,桂皮适量,八角适量,小茴香适量,干辣椒适量,葱一棵,姜一块,海带适量,鹌鹑蛋适量,咖喱粉适量,黑胡椒粉适量,香油适量,麻椒叶适量,豆腐皮一张,荆芥五棵做法步骤:1,面粉加清水和少量精盐和成面团,用保鲜膜包好室温
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