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猪肉
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
猪肉冬天不放冰箱可以保存时间
猪肉冬天不放冰箱,室外温度10度以下的温度,猪肉不要放超过两天以上,会变质。温度在零度以下,保存时间稍长一些。在没有冰箱的情况下,肉不能放太长时间,会导致肉变质,吃坏肚子等情况。猪肉保存方法如下:1、
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01-01 08:00
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猪肉肉馅怎么去腥 猪肉馅有腥味怎么回事
很多人做包子饺子的时候,都会做一些馅料,猪肉馅就是其中最常见的一种馅料,它的做法比较多,吃起来比较香,深受人们喜欢。有些人做的猪肉馅会有一点点腥味,那么猪肉馅有腥味怎么去除呢?1、放入料酒。料酒的作用非常简单,那就是调味与去腥,比如我们日常
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01-01 08:00
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猪肉怎么切比较嫩 猪肉炒菜怎么切块
猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉,那么猪肉怎么切?1、买回来的猪肉都要通过清洗和整理后,才能放在菜板上用刀切。2、猪肉有筋皮,在整理猪肉的时候,要将猪肉的筋皮去掉再切。3、将去
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01-01 08:00
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猪肉盖绿章是什么肉
猪肉盖章即“两章”,即检疫章和检验章,前者为绿色,后者为红色,有“两章”的猪肉质量一般情况都有保障。消费者还可以在购买猪肉时要求商家出示出货票据,票据上有屠宰点名称。如果是二级以上的屠宰场,质量就很可
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01-01 08:00
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猪肉有骚味是怎么回事
猪肉有骚味有可能是病死猪,健康的猪肉一般只有新鲜的气味,略带一点腥味,但绝对不会有异味,但是病死的猪会有血腥味、尿骚味或腐败味。种猪或老母猪也会有骚味,且味道不容易去掉,煮起来不容易熟软。我们现在吃的
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01-01 08:00
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猪肉有粪臭是怎么回事
1、饲料所致的劣质肉有废水或药等气味;病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。种用公母猪肌肉较红,结缔组织多,韧性大,不易煮烂或炒熟,口感差。2、注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色,肉表面有水渗出,手指触
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01-01 08:00
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猪肉的营养作用 猪肉有哪些营养价值和功效
猪肉是我们大家常见的肉类食材,一般在菜市场或者超市都是有的卖的,那么大家猪肉的营养价值是什么吗?下面一起来看看。 1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。 2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3、猪
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01-01 08:00
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猪肉有碘吗
猪肉有碘,每100克猪肉含碘量为1、7微克。每100克猪肉中含水分46、9克、蛋白质13、2克、脂肪37克、糖类2、4克、碳水化合物3、4克、维生素b1为0.21毫克、维生素b2为0.16毫克、维生素
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01-01 08:00
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猪肉蒜苗饺子馅的做法
今天做了猪肉蒜苗馅饺子,味道鲜美,好吃的做法分享一下。猪肉馅放入盆中,分3次倒入100克高汤(没有高汤可以用水代替),顺着一个方向快速搅拌,使高汤融入到肉馅中,这样做出来的肉馅口感更好。姜洗净去皮切成
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01-01 08:00
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猪肉在冰箱冷冻多久不能吃
1、肉类在冰箱冷冻2-3个月后就不能吃了。2、家庭常开冰箱,常开关门,温度忽高忽低,无法保证恒温,因此,保质期应相应缩短,只要密封好,可保存2~3个月。经过三个月的冷藏、冰冻,可能会改变肉质,带来的味
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