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排骨
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
排骨可以冷冻多久
1、一般食物的保质期为半年左右,一般家用冰箱的冷冻室温度为-18度,这个温度很多细菌的活动能力都大大下降,所以,只要冰箱没出过问题,一个月肯定能吃,但一旦有个解冻了的肉类最好就不要重新冷冻了,很容易有
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01-01 08:00
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排骨玉米汤怎么煲好喝 排骨玉米汤怎么煲简单
说到玉米,相信大家都非常熟悉了,确实,日常生活中,我们经常会吃玉米,玉米的营养价值非常高,而且做法非常多,可以直接煮来吃,也可以做菜,其中玉米煲汤是大家经常做的,那么排骨玉米汤怎么煲呢?1、排骨洗净,红枣去核。先将红枣放入汤锅煲。2、锅里放
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01-01 08:00
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排骨和扇骨哪个营养些
猪扇骨营养更高些。排骨:指猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。扇骨:是猪的一个部位,即是猪的
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01-01 08:00
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排骨怎样变软
在烹饪的过程中使排骨肉质变软最主要的就是在烹饪之前进行腌制。排骨的腌制方法:材料:排骨1000克 小苏打2两 鸡蛋1两 盐、味精、生粉、吉士粉适量1、将排骨件用清水冲净,控干水分后,加入2两小苏打,用
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01-01 08:00
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排骨的清洗方法
1、将新鲜或解冻好的排骨放到盆中,加入两勺食盐;2、在盆中加入30-40℃左右的温水,至水位没过排骨。3、不要用热水,热水会损失排骨中的蛋白质而且会锁住残血;也不要用凉水,凉水会降低残血的溶解度。4、
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01-01 08:00
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排骨上的肉可以用来干什么
可以炖排骨,熬汤。做法如下:材料排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜。1、 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部。冬瓜洗净去皮,切片;2、 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大
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01-01 08:00
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排骨洗了怎么保存
1、冰箱保鲜:如果只想保存一天两天,那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了,应该尽快食用,否则影响口感。2、冰箱冷冻:如果想保存的时间长一点,放入冰箱冷冻,一般可以保存一到三个月,但是不要反复冷冻,例如
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01-01 08:00
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排骨蒸什么好吃的(排骨蒸什么好吃)
1、肋排洗净放清水中浸泡去除血水,期间多换几次水。2、木耳提前用清水泡发,搓洗干净。3、葱,姜,蒜,红椒分别切小。4、泡好的肋排控干水份放盆中加料酒,蚝油,盐,细砂糖,胡椒粉,葱姜蒜红椒和豆豉。5、搅拌均匀后腌15分钟后加入生粉拌匀。6、木耳平铺在盆底。7、将腌好的肋排放在木耳上。8、放入蒸锅,盖上
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01-01 08:00
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排骨烧土豆窍门
1、排骨的处理排骨要选用带五花肉的小排,这种排骨烧出来才更嫩。排骨最好提前在锅里使用开水来过一遍,然后放入到冷水之中冰冻一下,就可以让煮汤的时候,肉更加的紧凑有韧性,炖汤也不会发生散掉的情况,吃起来很
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01-01 08:00
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排骨炖腐竹的家常做法窍门 红烧排骨焖腐竹
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,现在很多人喜欢用腐竹做成各种各样的美食,其中排骨焖腐竹是比较受欢迎的一种,那么排骨焖腐竹做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、准备好食材。2、排骨洗净,沥干水分。3、腐竹切小段。4、
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