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01-01 08:00
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家常水煮鱼的做法
材料:鱼1条,鸡蛋1个,豆瓣酱2勺,盐、酱油、醋、糖、白胡椒粉各一勺,蒜3瓣,淀粉、花椒、葱适量。步骤:1、将准备的鱼切成薄厚相同的鱼片,鸡蛋、适量淀粉、白胡椒粉和盐,混匀后腌制30分钟。2、热锅倒油
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01-01 08:00
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家常清炖羊肉放料酒吗
需要放料酒,料酒可以起到去除羊肉的腥味,清炖羊肉时,将羊肉洗干净后,切成小块,这样方便快速煮熟,倒入锅中,放入清水、生姜、料酒,大火烧开后转小火炖半个小时即可。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪
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01-01 08:00
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家常面如何做更美味汤料配方
食材:面条500克。辅料:猪瘦肉200克、鸡蛋100克、小白菜250克。调料:大葱10克、盐6克、味精3克、炼制猪油50克。烹饪方法:1、 将猪瘦肉洗净,沥干水分,切成细丝;2、 将小白菜择洗干净,切
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01-01 08:00
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家常的鱿鱼怎么做用什么配菜好
1、将鱿鱼用开水焯一下,如果是虾的话就用油煎熟,可以虾和鱿鱼都放一些。2、将焯好的鱿鱼用简单剪成适当的大小。3、土豆条用油炸至金黄色,黄瓜切条,大蒜瓣半头或一头备用,一块火锅底料备用。4、将锅中放平时
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01-01 08:00
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家常鸭架汤的做法
主要材料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒制作方法如下:1、将鸭架清理干净,并将生姜切成片。2、将鸭架放入汤煲中一分为二,加入生姜片、白糯米酒半杯去腥,足量的清水,大火将水烧开后转为小火,
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01-01 08:00
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家常烤草鱼怎么做
材料主料:草鱼1000克;辅料:油适量、盐适量、烧烤汁适量、红辣椒适量、西兰花适量、生姜适量、香菜适量、熟芝麻适量、孜然粉适量、粗孜然粒适量;家常烤草鱼做法:将草鱼去除内脏后洗净。剖开,鱼肚相连。切去
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01-01 08:00
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家常做法正宗红烧甲鱼怎么做
食材用料:甲鱼一只、油适量、盐适量、糖少许、生抽适量、料酒一匙、啤酒一罐、姜适量、蒜适量、辣椒少许。红烧甲鱼的做法:1、甲鱼宰杀干净。2、准备姜、蒜、辣椒、八角。3、锅里水烧开,下甲鱼烫一烫。4、捞出
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01-01 08:00
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家常凉菜豆腐皮怎么调
凉拌豆腐皮做法:主要食材:豆腐皮、青椒、红椒、香菜。1、将豆腐皮切细丝,青红椒切丝,香菜切段。2、烧水,水开后,放豆腐丝汆一下, 时间不要长,过水即捞。3、凉开水中过一下。4、捞出,控干水分。5、豆腐
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01-01 08:00
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家常红烧草鱼块的做法
材料:生姜、大蒜子、盐、味精、酱油、干辣椒、草鱼块。做法:1、烧热锅放油,待油烧热时,下鱼块,煎40秒钟左右;2、煎好之后放盐、味精,再翻动一下,煎40秒钟左右;3、放水,最好淹过鱼,再放大蒜子、生姜
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01-01 08:00
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家常炖黄花鱼怎么做
家常炖黄花鱼的做法:主料:大黄鱼650克。辅料:猪肉50克。调料:植物油50克,香菜5克,盐5克,料酒25克,酱油10克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜5克。做法:将黄花鱼刮鳞,除去内脏,清洗干净
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