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百科问答
01-01 08:00
百科问答
食品工业的16种分类包括
食品工业的16种分类包括一、按照材料分类1.塑料:是食品包装的常见类别,常见的材质有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺,主要为高阻隔材料,具有阻气、阻湿、阻油等特性,化学性能稳定。2.金属:传统的食品包装材料,主要材料有马口铁和铝,具有耐腐蚀、无毒、强度高、延伸性好的性能特点,此外金属包装密封性优异,常
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食品添加剂谁发明的
食品添加剂谁发明的人类最早的食品添加剂是中国人发明的,是食盐。东汉时期,约在公元25~220年,中华先人就开始了使用凝固剂盐卤制作豆腐的传统。从南宋开始,就以“一矾二碱三盐”的食品添加剂配方比例应用于油条的炸制之中。这一技术绵延不绝,一直沿用至今。只不过现在的科学研究发现,传统的油条做法使用明矾,容
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食品备案,食品备案和食品经营许可证一样吗
本篇文章给大家谈谈食品备案,以及食品备案和食品经营许可证一样吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。食品预包装备案网上流程1、打开浙里办APP,选择底部的菜单栏“办事”。选择“按部门”,点击“省市场监管局”。在“区市场监管局”的受理业务列表中选择“仅销售预包装食品备案”。确认办理该
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食品添加剂主要作用有哪些 食品添加剂主要有什么作用
根据我国食品卫生法(1995年)的规定,食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。那么食品添加剂主要作用有哪些呢?1、防止变质。例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长
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01-01 08:00
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食品级硅胶会有毒吗 食品级硅胶安全吗?
硅胶产品慢慢的大量进入我们的生活,大家身边的日常生活用品都会与硅胶有联系,那么相必很多人都对这个硅胶有没有毒有很大的疑惑,下面一起来看解答。1、食品级硅胶,顾名思义,是一种可以与食品直接接触的有机硅产品。食品级硅胶无毒无味,对人体无毒副作用
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食品安全口诀有哪些 食品安全顺口溜8句难十句
现代中国经济利益至上,很多黑心商人不顾及顾客的健康生长出了很多黑心的食品,其中很多根本没办法吃。选择食品是现代人日常生活中必不可少的一件事情,于是很多人编出了很多食品安全顺口溜,那么食品安全口诀有哪些呢?1、病从口入要记牢,不可疏忽不懈怠。
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01-01 08:00
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食品干燥剂有什么种类 食品干燥剂有什么种类和作用
食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。那么食品干燥剂有什么种类呢?1、生石灰干燥剂。生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是
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食品加工车间、工器具消毒用什么合适
食品加工车间、工器具消毒用什么合适食品加工中,由可细菌芽胞耐热性很强,必须用116℃以上的温度灭菌,故需要采用高压灭菌器或装置进行灭菌。高压灭菌是在完全密封的高压杀菌器中进行,常用温度为110~121℃。对食品进行杀菌的方法很多,而加热杀菌以其有效、便捷和经济等优点,成为目前食品工业中杀菌的最常用方
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食品净重标准
食品净重标准国际标准分类中,净重涉及到水果、蔬菜及其制品、纺织产品、建筑材料、麻袋、袋子、糖、糖制品、淀粉、肉、肉制品和其他动物类食品、力、重力和压力的测量、食品综合、预包装食品和精制食品、皮革技术。在中国标准分类中,净重涉及到经济作物综合、合成树脂、塑料基础标准与通用方法、其他纺织制品、砌体结构工
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食品经营许可证到期怎么办理延期
什么是食品经营许可证?食品经营许可证是指经营食品销售、加工、餐饮、储存等业务的商家所需的许可证件。该证件在中国大陆地区是必须获得的一种准入许可证件。任何经营类型的商家,在未获得食品经营许可证之前,不得经营任何食品业务。食品经营许可证到期怎么办?食品经营许可证的有效期通常为三年,有效期届满后,持
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