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油条
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
油条面发酵多长时间
1、油条面发酵多长时间要根据温度、季节、使用的膨松剂等方面判断。不同的膨松剂其发酵时间不同,一般冬季发酵的时间比较长,夏季发酵时间短一些。油条面最适宜的发酵温度是30~35度,这个温度大约需要发酵3~
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01-01 08:00
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油条面放冰箱七八天还能吃吗
1、油条面放在冰箱冷冻室一个月还能吃。如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可以启用冷冻保存面团了。2、将打好的面团用上面同要的方法装袋后,放进冰箱冷冻室。要用的时候取出,置室温下解冻,
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01-01 08:00
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油条用洗衣粉做吗好吃吗 油条里加洗衣粉是真的吗
油条,是很多人早餐的必吃之一,特别是“油条+豆浆”的绝妙搭配,随着时间的迁移,这种搭配已经成为了很多人的一种“习惯”了。最近也流传出了惊悚的言论,有传言说“油条那么酥脆都是因为制作过程中加入了洗衣粉”,那么洗衣粉油条能吃吗?1、可以吃,不过
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01-01 08:00
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油条面冬天还需要冷藏吗
1、在冬天,和好的油条面不能放在冰箱中,因为放在冰箱中,很容易加速面团的变干变硬,导致面团无法使用。2、油条是生活中常见的一种食物,深受人们的喜爱,尤其是在我国北方,一般来说,我们在炸油条时只放泡打粉
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01-01 08:00
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油条冬天怎么发面要注意什么
1、将黄油融化倒入盆中,将面粉、白糖、盐、牛奶、酵母放入盆中,加适量水合成面团,面团不能和的太硬,盖上盖,醒面10分钟;2、将醒好的面团揉成长条,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏8小时;3、拿出面团,放在面
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01-01 08:00
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油条的甜的那个叫什么
油条的甜的那个叫吉事果,外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富,加上冰淇淋,浇上巧克力汁,或佐以丰富多样的特色辅料,油炸的粗糙,冰激凌的幼滑,还有巧克力的香浓,吃在嘴里
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01-01 08:00
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油条在空气炸锅要炸多长时间
1、油条在空气炸锅要炸6-10分钟。2、空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。3、
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01-01 08:00
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油条视频:探寻制作秘密,揭开香脆美味的背后故事!
油条视频是一个专注于油条制作的视频平台,提供各种创意、美味的油条制作教程和分享。从传统经典口味到创新时尚口味,油条视频带您领略油条的无限魅力。快来油条视频,学习制作美味油条,让您的生活更加丰富多彩!
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01-01 08:00
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油条膨松剂最佳配方的做法和配方(油条膨松剂最佳配方)
250克高筋面粉加入盆中,加入3克盐、5克小苏打。加入5克安琪油条膨松剂,搅拌均匀。再加入180克清水,搅拌均匀。用搅拌机搅拌三分钟。加入15克植物油。继续搅拌三分钟。碗中加入5克植物油,涂抹均匀。加入面团,抹上油。盖上保鲜膜发酵两个小时。案板撒粉,放上面团。按压成面片。用擀面杖擀成长方形。面片切成
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