微波炉怎么做烤牛排的方法
材料主料:牛排350g,彩椒适量,洋葱1到2只,蒜茸2茶匙10g,糖2茶匙10g,生抽1汤匙15ml。
辅料:盐适量,黑胡椒少许,彩椒适量。
烤牛排做法如下:
1、牛排用菜刀平拍松驰,用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟。
3、取一碗倒入适量油,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟,然后把调味汁淋在牛排上即可。
延伸阅读
微波炉的烧烤功能如何使用
1、先把所要烧烤的食物用微波炉加热到六分熟。
2、选择烧烤功能。
3、把烧烤架放到微波炉内。
4、把食物放在烧烤架上。
5、关上微波炉门,点击烧烤按钮,进行烧烤。
快餐盒可以放微波炉加热吗
视情况而定。部分塑料快餐盒可以,在塑料盒的外表需要有三角箭头标志且框内数字为5的pp材质塑料盒可以用于微波炉加热。其余材质的普通塑料快餐盒不能放入微波炉加热,会导致容器变形、污染食物,不利于人体健康。微波炉加热建议使用瓷器、陶器、耐热玻璃、聚丙烯或聚乙烯材质容器。
微波炉工作原理:
当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。
微波炉烤红薯不包纸好吗
1、微波炉烤红薯可以不包纸。
2、为了避免烤红薯的过程中水分流失过多,可以将红薯打湿之后放在碗中,表面覆盖上保鲜膜,然后用牙签扎几个孔,放入微波炉中,开中高火,先加热5~6分钟,然后将红薯翻个边,再次加热5分钟左右即可。