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铁板茄子的做法
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01-01 08:00
百科问答
铁板茄子的做法大全(铁板茄子的做法)
1、首先,我们准备食材。2、2.肉丝上撒点盐,倒点酱油先腌一下。将茄子切片。3、3.锅里放油,等油锅热了再放茄子片。茄子片两面都蘸油。4、用剩下的油炒肉丝。5、5.准备铁板,在铁板上铺一层锡纸,然后在锡纸上抹一层油,最后在上面铺茄子片。6、6.将肉丝铺在茄子片上。撒上适量的盐。
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