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豆腐炖鱼的做法大全
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01-01 08:00
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豆腐炖鱼的做法大全
1、将胖头鱼鱼头去鳃,由下颚处下刀劈开,冲洗干净后沥去水分;2、青蒜洗净后切成段;豆腐和香菇均切成片;3、锅内放水置火上烧沸,将鱼头和香菇焯一下;4、锅置火上,放入鱼头、香菇、葱段、姜片、料酒和鲜汤,
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