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煮粥是用水煮生米还是熟米
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01-01 08:00
百科问答
煮粥是用水煮生米还是熟米
煮粥可以用水煮生米也可以用水煮熟米。原因:生米煮粥,米当中的淀粉颗料和水充分溶解,变成易于人体吸收的淀粉颗粒;熟米煮粥也就是泡饭,因其蛋白质已经凝结,煮不出淀粉颗粒,糖分含量会比较低。煮粥做法:白米先
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