首页
博客
源码
资源
博客
源码
写文章
发布博客
发布资源
登录
X
羊肉最好吃是哪个部位
相关资讯
热门
最新
百科问答
01-01 08:00
百科问答
羊肉最好吃是哪个部位
羊肉最好吃是哪个部位1、炖羊肉、蒸羊肉,最好买前腿、颈肉(又称肩肉)、肋条、羊腩和腱子肉等。前腿肉较嫩且肉质较脆;肩肉纤维较细,口感滑嫩;肋条即连着肋骨的肉,肥瘦相间,外覆一层薄膜,质地松软,鲜嫩多汁;羊腩肉质稍韧,口感肥厚而醇香;腱子是羊大腿上的肉,肌肉包裹内藏筋,硬度适中,口感筋道。炖、蒸羊肉最
3