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甲鱼皮怎么去除
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01-01 08:00
百科问答
甲鱼皮怎么去除
甲鱼去皮非常简单,只需要处理好的甲鱼放入80℃左右的热水里,烫2~5分钟后捞出;捞出后的甲鱼尽快用凉水冲一下,利用热胀冷缩的原理,甲鱼外面的黑膜就基本上掉干净了。甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动
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