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玉米面条跟酸汤子是一样吗
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01-01 08:00
百科问答
玉米面条跟酸汤子是一样吗
玉米面条跟酸汤子是一样吗玉米面条是用玉米面做成的面条,它的加工方式跟咱们平常吃的白面粉做的面条一样的。而酸汤子虽然也是用玉米加工的,但方法大有不同。它是把玉米先发酵,再水磨,然后将过滤出来的细面弄成长条状,下锅煮熟或者加上配菜炒熟了食用,吃起来有一股淡淡的酸味玉米面条跟酸汤子是一样吗玉米面条和东北酸
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