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土豆烧牛肉家常做法
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01-01 08:00
百科问答
土豆烧牛肉家常做法(土豆回锅肉的做法)
1、炒锅内加入适量的清水、花椒、姜、料酒,煮开后放入五花肉,接着把五花肉煮一会,然后把肉捞出清洗干净后切成薄片。土豆、胡萝卜切成薄片,青椒切成块。2、炒锅内预热加入适量的油,油温升起后加入五花肉,翻炒一会后炸香姜和花椒,然后加入一勺豆瓣酱翻炒出红油。3、接着加入土豆和胡萝卜片,翻炒均匀后加入少许的盐
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