土豆烧牛肉家常做法(土豆回锅肉的做法)
1、炒锅内加入适量的清水、花椒、姜、料酒,煮开后放入五花肉,接着把五花肉煮一会,然后把肉捞出清洗干净后切成薄片。土豆、胡萝卜切成薄片,青椒切成块。
2、炒锅内预热加入适量的油,油温升起后加入五花肉,翻炒一会后炸香姜和花椒,然后加入一勺豆瓣酱翻炒出红油。
3、接着加入土豆和胡萝卜片,翻炒均匀后加入少许的盐、南德、一勺生抽、适量的清水翻炒均匀后加入青椒,大火翻炒至菜熟透即可盛出装盘。
以上就是土豆回锅肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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2、炒锅内预热加入适量的油,油温升起后加入五花肉,翻炒一会后炸香姜和花椒,然后加入一勺豆瓣酱翻炒出红油。
3、接着加入土豆和胡萝卜片,翻炒均匀后加入少许的盐、南德、一勺生抽、适量的清水翻炒均匀后加入青椒,大火翻炒至菜熟透即可盛出装盘。
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