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厨师手打墨鱼胶做法
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01-01 08:00
百科问答
厨师手打墨鱼胶做法
材料:墨鱼500克,南瓜、蟹黄各10克,上汤300克,盐、鸡汁、生粉各适量做法:1、南瓜洗净,刻成元宝形盛器,上笼蒸8分钟备用。2、将墨鱼洗净,切成丝状,过上汤灼熟,放入元宝形盛器内。3、上汤调好口味
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