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银耳
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
银耳需泡多少时间
银耳没有固定的时间,用热水只需要40分钟左右即可泡开,用凉水泡则需要1到1、5个小时。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。银耳
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01-01 08:00
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银耳莲子汤有什么作用啊
银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品,香甜可口,主要功效是可清热健胃,美容养颜,银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力,做法如下:1、
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01-01 08:00
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银耳泡多长时间不好
1、银耳泡6小时以上就不太好,银耳泡发需要的时间一般是3-4个小时,当然这个时间也不是固定的,它会根据品种、水温以及季节的不同而不同,有的会需要时间更长一些。2、品质好的银耳用温水泡约半个小时就可以了
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01-01 08:00
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银耳煮几分钟就熟了
银耳一般煮30-40分钟左右就会熟了,煮制银耳汤的过程是非常简单的,先将银耳清洗浸泡一段时间,然后加水放到容器里面煮一段时间,但是一定要注意火候和时间,煮制时间不能太长,不然很容易将银耳煮融化,破坏口
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01-01 08:00
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银耳怎样才算好
1、看颜色:纯天然银耳本色呈淡黄金色,过白的可能被硫磺熏过了;2、闻气味:银耳闻起来要是有一种刺鼻的味道的,可能用硫磺熏过;3、摸手感:新鲜银耳摸起来比较干燥很脆,有一点刺手的感觉,长时间放置的银耳会
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01-01 08:00
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银耳需要煮吗? 鲜银耳能直接煮吗
银耳是木耳类食物,现在市面上售卖的大多都是干制银耳,在吃之前需要用水将它浸泡开,然后再进行煮制工作,但是要是新鲜银耳的话,很多人就不知道是否需要进行浸泡或者是其它工作,究竟新鲜银耳可以直接煮吗?1、可以。2、其实新鲜的银耳是可以直接煮,新鲜
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01-01 08:00
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银耳煮出来有点酸味能吃么 银耳煮起来有点酸
银耳是很常见的滋阴润肺食品,多以煲汤方法食用为主,但煮银耳不好把握量,容易一下子煮多,那么煮好的银耳微微发酸可以吃吗?下面,小编带大家一起来看看吧。1、看情况决定。2、如果银耳汤里没有放什么带有酸味的食物调味的话,那么正常情况下,银耳汤应该
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01-01 08:00
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银耳是酸性还是碱性(评价银耳的酸碱性特性)
综上所述,虽然银耳本身是中性食品,但是可以与多种酸性或碱性食品搭配食用,具有很高的食用价值。此外,银耳中丰富的营养物质,对保持健康也有着很重要的意义。因此,在日常饮食中,我们可以适当添加银耳,提高饮食的营养水平,保持身体健康。
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01-01 08:00
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银耳汤可以放莲子花生吗
银耳汤可以放莲子花生。银耳莲子花生汤具体做法:1、材料:银耳一朵、花生一把、莲子一把、冰糖适量;2、银耳用温水泡发,然后撕去黄色的部分;3、拿一个中等的砂锅,把洗净的莲子和花生倒进砂锅;4、拿一个搅拌
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01-01 08:00
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银耳怎样才算煮好呢
不论是用炖锅还是高压锅,一定要将银耳煮到软烂的程度,就是汤汁变得十分的粘稠,这时候胶质才算完全被煮出来。银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越粘稠。可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢
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