土豆泥烩小白菜怎么做
土豆泥烩小白菜的做法:
材料:土豆500克,小白菜100克,干辣椒根据个人喜好可放2至3个;葱、姜粉、花椒粉、盐适量。
1、小白菜、土豆分别洗净备用,葱、干辣椒切丁。
2、小白菜切碎,用开水焯熟。
3、土豆切片蒸熟后剥皮,然后放进容器用勺杵成土豆泥。
4、开中火,待锅烧热,加少许油,油热后放入准备好的葱、干辣椒。煸出香味后放入焯好的小白菜,翻炒几下后加入姜粉、花椒粉及适量盐,炒匀后放入土豆泥。
5、中火调成小火,将小白菜和土豆泥搅拌均匀。
6、关火,出锅,即成。
延伸阅读
土豆粉条宽粉都可以做什么菜
土豆粉条、宽粉可以做成麻辣烫、麻辣香锅、猪肉炖粉条、香菇粉条、酸菜粉条、芹菜炒粉条、黄豆芽炒粉、土豆炖粉条、海鲜砂锅、萝卜炖粉条等。其中猪肉炖粉条的做法如下:
主料:五花肉、土豆粉条或宽粉、冻豆腐、白菜。
辅料:盐、胡椒粉、味精、酱油。
做法:
1、将土豆粉条或宽粉剪短冲洗干净,白菜洗净切块,白菜洗净切成块,五花肉切大片。
2、锅中加入水后烧开,放入粉条烫泡一下捞出。
3、另起锅加入适量的水,烧开后放入五花肉同时加入酱油、胡椒粉调味。
4、五花肉煮熟后加入冻豆腐和土豆粉条或宽粉,转中火继续炖至粉条软烂。
5、加入白菜同时加入盐、味精调味。
6、小火炖煮五分钟后即可出锅食用。
椒盐土豆懒人菜谱
1、土豆去皮切片,撒上椒盐和玉米油拌匀。
2、烤盘上铺烘焙专用纸,把土豆一片一片铺好。
3、入烤箱,200°烤20分钟即可。
豆芽和土豆片还有白菜先炒哪个
先炒土豆和豆芽,再放白菜。
土豆炖白菜
原料:白菜、土豆、鸡精、胡椒粉、酱油1、准备洗好的白菜土豆。白菜切片;2、油热后放入白菜炒至微软;3、土豆切大片,稍微厚点;4、放入盐;5、放入少量的胡椒粉,放入鸡精;6、加入少量的水,放入土豆,炖20分钟;7、放入少量的酱油,土豆熟了即可出锅;