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蔬菜类都有哪些蔬菜
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
蔬菜类都有哪些蔬菜(有哪些蔬菜可以称得上是蔬菜之王)
白菜的容易保存、产季长、好搭菜餚号称蔬菜之王,而营养密度排行第二的大白菜,当然成份是非常多元的,含有蛋白质、多种维生素,维生素C更为突出。此外,还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌的含量,不但在蔬菜中屈指可数,而且比肉、蛋类还多。
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