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羹
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
羹和汤有什么区别
羹是用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物,如羹汤、肉羹、鸡蛋羹等,汤则是煮东西的汁液或是烹调后汁特别多的食物,如米汤、参汤、鸡汤、菜汤、清汤等。食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命
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