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竹笋发苦的原因解析
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01-01 08:00
百科问答
竹笋发苦的原因解析(解释竹笋发苦的原因)
竹笋是春季的一种蔬菜,含有多种营养物质,如蛋白质、维生素、纤维素等,具有很高的食用价值。然而,有些竹笋吃起来发苦,影响了其味道,甚至让人们产生厌恶感。那么,为什么竹笋会发苦呢?
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