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碱面属于碱性吗
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01-01 08:00
百科问答
碱面属于碱性吗 碱面跟淀粉怎么区别
面条这个东西,相信大家都是百吃不厌的,但吃面有些人比较喜欢吃碱面,那么碱面是淀粉吗?下面一起来看解答。 1、碱面不是淀粉。碱面,又名苏打、纯碱,即食用碱。碱面质地较粗糙。溶于强电解质,在开水中溶解性大。因它们的颜色相似,所以区分方法主要通
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