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白酒为什么有甜味
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
白酒为什么有甜味
白酒为什么有甜味白酒的甜味是引起广泛关注的话题。尽管它是一种烈酒,但是许多人喜欢它的甜味。那么,为什么白酒带有甜味呢?酒精度数白酒的甜味可能与酒精度数有关。酿造白酒时,糖类经过发酵反应转化为乙醇。但是,这个过程不是完全的。某些糖类无法转化为酒精,从而形成了甜味。酵母的种类除了酒精度数之外,
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