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煮粥放的碱是苏打还是小苏打
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01-01 08:00
百科问答
煮粥放的碱是苏打还是小苏打 熬粥放碱好还是小苏打好
粥是每个人每天几乎都会喝到的食物,特别是对南方人来说,早餐当中粥是必不可少的一个成分。那么熬粥放碱还是小苏打呢?1、熬粥不可加碱,要加小苏打。 2、碱是多数维生素的大敌,维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。谷物里的B族
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