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火锅汤底怎么做才好味
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01-01 08:00
百科问答
火锅汤底怎么做才好味
1、先炒料,锅里放入菜油,油温到90度左右的时候加入郫县豆瓣,姜片,蒜片一同炒香,然后加入买的袋 装火锅 料一起炒,但不要炒糊了;2、然后加入骨头汤市场上买的筒子骨熬的汤;3、根据个人口味,再加入花椒
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