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江西菜有哪些特色菜
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01-01 08:00
百科问答
江西菜有哪些特色菜(盘点来江西必点的8道特色美食)
江西代表菜,藜蒿炒腊肉,绝对是江西人的最爱!江西家常做的这道菜,所用腊肉都是自家做的,口感轻盈,唇齿留香。赣菜的灵魂——辣椒,爆炒后瞬间将香味提高了一个层次。悄悄说一句,正宗的藜蒿炒腊肉还会加上韭菜,韭菜的香味若隐若现,也是这道菜的点睛之笔。
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