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大闸蟹怎么做好吃视频
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01-01 08:00
百科问答
大闸蟹怎么做好吃视频(大闸蟹怎么做好吃)
准备食材:姜,蒜,辣椒切成细末,青葱切好热锅加入一大匙的香油放入姜,蒜,辣椒炒香。注:这里选择香油,是因为麻油过热拌炒会有苦味,麻香味道也会流失!所以用香油爆炒再加入水与高粱,放入大闸蟹,紫苏,黑麻油煮沸腾后,请盖上锅盖(转中小火)闷煮15分钟即可。注:大闸蟹记得背部朝下放置15分钟后先将大闸
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