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八角是大料吗
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百科问答
01-01 08:00
百科问答
八角是大料吗(大料和八角是一个东西吗)
八角是一种常用的,也是我们日常烹饪中经常使用的调料。“大料”通常指的是四川菜肴所使用的香料,与八角有些许区别。八角主要含有挥发油、纤维素等成分,具有温中散寒、化湿等功效,对于胃肠、感冒咳嗽等有一定的缓解作用。但同时需要注意的是,过量食用八角可能会导致肝功能异常等问题,因此在食用时需适量搭配其他食材,
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