海天鲜味汁是干什么的
海天鲜味汁是干什么的
鲜味汁，是一种新型的调味料，有降盐增鲜的作用。就是加了味精水色素的酱油，为了稀释酱油并提高鲜度，降低成本售价。
皇标是老抽，英标是生抽，主要应用于餐饮，通过低价抢占市场。作用和正常的老抽生抽相同。大概就是跟浓缩鸡汁差不多？可以做汤、做菜啊！提鲜加味哒
海天鲜味汁是干什么的
1、海天鲜味汁，是一种新型的调味料，有降盐增鲜的作用。酵母抽提物、猪肉、食品添加剂(增味剂、增稠剂、食用香精、脱氢乙酸钠)、麦芽糊精、酿造酱油、猪脂肪油、香辛料。
2、海天鲜味汁能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。主要就是用来调味的。