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K咖啡来源

K咖啡来源

咖啡的起源有很多个版本,第一个说法:在西方广为流传的是公元9世纪,埃塞俄比亚一名叫 Kaldi 的牧羊童,有一天放牧的时候,他发现自己的羊吃了牧羊区域灌木丛里的红色果实,大部分羊晚上回去睡不着觉,而且上蹿下跳非常兴奋,于是Kaldi第二天也去摘下并品尝这种红色果实,并且带到了当地的清真寺里分享。这个故事直到1693年才有文献记载,所以许多学家认为是假的。

还有一种说法:13世纪中叶时,有一位穆斯林叫Sheikh Omar,他被怀疑身怀巫术所以被流放到也门的摩卡地区,一片沙漠地区。他身上已经没有粮食和饮水,无独有偶,看到一只鸟正在啃食咖啡红果,他也去尝了一下,味道不太好,而且有苦涩的味道,于是他尝试用烘焙的方法来烤豆子,并且用水来煮被烘焙过的豆子,发现这个咖啡液味道蛮好的。后来靠这个咖啡充饥,他走出沙漠。人们都将此视为奇迹,把咖啡称为“神奇药水”, 这位穆斯林又被请回原来的清真寺,作为当地的圣人供养起来,咖啡也就被发掘成为当地穆斯林的“ 圣水”并得以传播。

K咖啡来源

K咖啡是肯德基的现磨咖啡。

肯德基K COFFEE全新升级配方精选中国云南日晒,危地马拉,哥伦比亚,埃塞俄比亚,巴西,五大精品阿拉比卡产区咖啡豆拼配而成,并以中深度烘焙方式加工,具备低酸度、焦糖香和莓果甜等三大优势,既有迷人香气又具有明媚的水果甜味特色,每一杯都是现场研磨,以适当的粉磨细度、萃取时间和水温,保存咖啡豆最本色的醇香。

K咖啡来源

是咖啡的一种,一般是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,或者在意式浓缩咖啡中加入大量的水制作而成的。美式咖啡的口味比较淡,因为萃取时间相对较长所以咖啡因含量较高,颜色浅淡明澈,几近透明,喝起来不仅有咖啡的苦味,还有一点点的酸,一点点的甜以及咖啡的芳香,回味无穷。

“美式咖啡”可以简单理解为意式咖啡里多加了水,这个称呼来自战争时期在欧洲的美军军人将热水兑进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习惯。因为美国人的生活比较忙碌紧张,对咖啡的制备也都比较随意且简单,经常就是一大壶电热过滤式咖啡从早到晚,由于水加得多、咖啡少,因此滋味特别淡薄。

很多人无法接受浓缩咖啡的强烈刺激,又无法抗拒黑咖啡的诱惑,于是选择了美式,兑水稀释后浓缩咖啡的酸甜苦都被稀释,变得更加讨喜,在美国及世界范围内推广开来。

K咖啡来源

1.非洲的埃塞俄比亚

2.因为是埃塞俄比亚的人们发现咖啡果后,并没有将其作为一种重要的农作物。他们只是简单地食用咖啡果实的果肉,用来提神。于是咖啡首先在医学和宗教中得到应用,僧侣用来提神以便提高传教效率,而医生用来治病。

3咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚

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