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清咖和美式的区别

清咖和美式的区别

清咖是冲泡咖啡的方法，冲泡咖啡时仅用咖啡豆或者咖啡粉，不添加其它配料。美式咖啡是咖啡的种类

1. 成品的特点：

美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。

2. 冲泡方法：

美式咖啡水与咖啡的比例，是六盎司沸水比1到2大匙的研磨咖啡粉。咖啡壶的水温应该保持在摄氏90到96度。在冲泡咖啡以前让水冷却一分钟。

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