中国白酒在国外有多受欢迎
中国白酒在国外有多受欢迎
中国白酒在国外不受欢迎,中国的白酒销量逐年下跌,产量也随之减小,从出口量看也不及“洋酒”在世界范围内广受欢迎。
白酒理论上也是粮食酿造,但是只要喝过酒的人,就绝对不会把白酒和同样无色又度数高的伏特加弄混。白酒和以上几种“西方”蒸馏酒最主要的区别,在于白酒是六大蒸馏酒中,唯一主动加入霉菌参与发酵的品种。 酒曲的原料是发霉谷物。酒曲酿酒,使白酒中含有大量的醛类,醛类和醇类发生酯化反应,也就形成了复杂的,不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。
中国白酒在国外不受欢迎,中国的白酒销量逐年下跌,产量也随之减小,从出口量看也不及“洋酒”在世界范围内广受欢迎。
白酒理论上也是粮食酿造,但是只要喝过酒的人,就绝对不会把白酒和同样无色又度数高的伏特加弄混。白酒和以上几种“西方”蒸馏酒最主要的区别,在于白酒是六大蒸馏酒中,唯一主动加入霉菌参与发酵的品种。 酒曲的原料是发霉谷物。酒曲酿酒,使白酒中含有大量的醛类,醛类和醇类发生酯化反应,也就形成了复杂的,不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。