药酒是在哪个朝代出现的(药酒是在哪个朝代后出现的)
关于药酒的起源,旧有商代、唐代、宋代诸说。 近来,陈鸿飞、陈明在《科学博览》上撰文,又提出药酒起源于明代的说法。 他们认为,“所谓药酒,系指用植物性的根茎叶花果和动物的尸体以及内脏及矿物性的化工产品,...,以下是对"药酒是在哪个朝代出现的"的详细解答!
文章目录
- 1、药酒是在哪个朝代后出现的
- 2、药酒在哪个朝代之后开始出现
- 3、药酒是在哪个朝代出现的
- 4、药酒朝代
药酒是在哪个朝代后出现的
关于药酒的起源,旧有商代、唐代、宋代诸说。
近来,陈鸿飞、陈明在《科学博览》上撰文,又提出药酒起源于明代的说法。
他们认为,“所谓药酒,系指用植物性的根茎叶花果和动物的尸体以及内脏及矿物性的化工产品,按一定比例,用酒浸渍一定时期,去其渣滓所获得的酒液。
”根据这个定义,他们从药酒的制法上否定了商代大孟鼎铭文中的“鬯酒”、唐代李肇《国史补》和宋代田锡《曲本草》中的“蛇酒”是药酒,讲得有道些道理。
但是,他们仅以明代李时珍《本草纲目》为佐证,断言药酒起源于明代才“符合历史事实”,恐怕有武断之嫌。
我国古代有元旦饮屠苏酒的习俗。
屠苏酒就是一种药酒。
李时珍《本草纲目》中收录有屠苏酒的配方,并特别注明:“陈延之《小品方》云:此华佗方也。
”陈延之是晋代医学家。
华佗是东汉末年的医学家。
汉晋相距不远,陈延之说屠苏酒是汉末华佗发明的,应当可信。
总之,笔者认为,说药酒起源于明代,恐怕太晚了。
说药酒至迟起源于汉代,大概更接近于历史事实。
药酒在哪个朝代之后开始出现
战国时期。药酒最早出现于战国时期,战国医经著作《黄帝内经·素问》就出现了对药酒的论述,如“上古圣人作汤液醒”、“邪气时至、服之万全”等等。唐代。唐宋时期,药酒补酒的酿造较为盛行。药酒,古代同其他酒统称“醪醴”。醪醴,就是用五谷制成的酒类,醪为浊酒,醴为甜酒。以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有和滋补性质的各种中药或食物,去掉药渣所得的口服酒剂(或和食物与谷物、曲共同酿制),即为药酒。
药酒是在哪个朝代出现的
中国的药酒是在战国时期以后出现的。最古的药酒方与其他中剂一样是没有名称的,在马王堆出土的帛书中,所记载的药酒方,就没有具体的方名。这种情况在唐代方书中仍保留不少,如《干金要方·脾脏下》“治下痢绞痛肠滑不可差方。”《外台秘要》卷十五的“疗风痹瘾疹方”等。中国人对酒的研究与运用,可谓炉火炖青。自从有了酒,这杯中之物就被老祖宗们演绎出无数的精彩故事。于是,就有了武松酒后伏虎的壮举,鲁智深醉打山门的英雄气概,刘姥姥醉卧怡红院的千古谈??从酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透到人类的各个方面,并逐步形成了自身独特的文化——酒文化。酒与医素有不解缘,繁体“医”字从“酉”,酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以一些虚寒之类的,从而让酒与原始活动结下了缘。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”,专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂,而“醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的作用已有了较为深刻的认识。
药酒朝代
唐宋时期01、药酒是哪个朝代之后有的药酒由来的时间是比较长的了,那么具体是在我国哪一个朝代才出现的呢?根据记载,应该是在我国唐代的时候,这个药酒就开始比较盛行了,唐宋前后时期,我国酿造药酒就开始比较盛行了,我国的很多古籍,《备急千金要方》、《太平圣惠方》、《外台秘要》、以及《圣济总录》等等经典,上面都记载了很多和药酒相关的知识,很多制造药酒补酒的方法及具体配方。举个例子来说一说,在《太平圣惠方》这一古籍中,关于药酒的专门叙述章节大概有六处,除了这六个专门介绍的章节以外,别的章节里面也陆陆续续记载了很多药酒的制造、各种不同药酒的配方,差个小话题,由于在唐宋这一时期,人们普遍比较喜饮酒,可以说饮酒成为了当时的一大社会风气。因此在这一典籍里,还记载了很多解酒方子、解酒方法等内容,也是很有意思的一套古籍。药酒的出现是因为人们的需要,那么药酒的长久存在也肯定是有其道理的,直至如今,也还有很多药酒的存在,但药酒也不是随随便便、随时随地都可以饮用的,也是有一些禁忌存在的。比方说,像孕妇这一群体就不建议喝药酒,尤其是处于妊娠期以及哺乳期的时候,是肯定不要喝的,在行经期的时候,如果月经很正常也不建议喝。除此之外,生长发育还未成熟的儿童,不建议饮用,年纪较大的人,在饮用的时候一定要把握好量。02、药酒的功效与作用1.补益身体不同所制作而成的药酒,其功效也是有着一定区别的,其中以补益身体为主的药酒最为多见,包括灵芝酒、鹿茸酒、人参酒等,能够很好的帮助滋补身体,促进健康。2.预防对于以预防为主的药酒,其配方是有着严格的要求的,大家在生活中最好是按照自己的需求去专业的药店当中购买所泡制好的酒。