覆盆子是什么样子的（覆盆子和什么食材搭配比较好吃）

今天从超市购入一盒水果名字叫覆盆子，看着这红红的小果子，很是可爱，价格却不便宜，不过能在寒冷的冬日吃到也算尝个新鲜吧。

覆盆子这个名字可能不太熟悉，听起来不太像是水果，感觉应该和盆有关吧。

的确覆盆子的名字和盆有关，据说在我国古代有一种传说：它的果实形状像倒扣的盆，因形而得名。另一种说法更有意思，说吃这种果子能够补肾、治疗尿频尿急，多吃这种果子夜间就不用起夜了，可以把尿盆扣起来安心的睡觉，因此大家都叫它覆盆子。

感觉这么漂亮的果子，被这个传说给毁了。不过我还是觉得覆盆子的名字，听起来很浪漫。

小学课文里鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》里，就提到覆盆子，书中这样写到“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑甚要好的远。”

我不清楚鲁迅笔下的覆盆子和现在超市里卖得是否一样，但可以想象到外形和味道基本相似。

这种像小珊瑚球一样的小红果子，味道有点酸甜，吃起来多浆多汁，家里的小朋友很喜欢，更淘气的是吃的时候把小果子都套在手指上，像一顶顶可爱的小红帽。

这种多桨的果实，从植物学的角度来说并不是浆果，是由许多小核果聚集而成的聚合果。它的每一个小颗粒都是一粒种子，也不知道这种小可爱的果子放在花盆里能不能长出来，我要去试一下。

覆盆子有的叫悬钩子，另一个高大上的名称叫“树莓”，可能大家对这个名字更熟悉一点。其实在国外这种水果比较普遍，这种果实含有丰富的各种维生素及大量纤维，它的有效成分能清除体内的“自由基垃圾”。

此外树莓中的黄酮类物质，还有杀菌消炎的作用。这种神奇水果也被称作“黄金水果”。这么多优点的水果，可以价格便宜的时候多买点吃。冬天我还是选一点树莓的果酱吧，这个更实惠。

能和这种果子搭配的食材很多，把它放在酸奶里搅拌，整颗或切碎都可以，再搭配一点杏仁片或其他类的小坚果，都是小朋友们的最爱。

喜欢的朋友不妨尝试一下，会带来不同的味道，如果再搭配一点小饼干，就可以作为下午茶配用了。