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猪肉芹菜饺子馅做法大全视频播放(猪肉芹菜饺子馅做法大全)

1、将葱、姜、芹菜切成碎沫,如图所示。同时锅里放适量清水,加少许花椒,大料熬制适量花椒水,并放凉备用。

2、将五花肉剁成肉沫,放进容器里,打入一个鸡蛋,放适量料酒,一个方向搅拌;同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒水融入肉里,搅到不见水就成了

3、加入适量生抽、老抽,继续一个方向搅匀。

4、加适量精华盐,动作同步骤3。

5、倒入芹菜,一个方向拌匀。(注意不要和葱一起搅)

6、然后再加入葱、姜沫,适当的搅一下。

7、锅里烧适量食用油,加几粒花椒,油八成热,关火,稍微放一会,油温略降一下。

8、将油倒入馅里(我放的油有点热),搅匀。

9、最后效果如图,味道嘛,的确不错,不信你抽时间试试。

以上就是猪肉芹菜饺子馅做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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