鱼面用什么鱼做最好（鱼面）
1、上面的量都是随便填的，主要还是按照下面的 一碗玉米淀粉《自己家里吃饭的小碗就可以》.半碗红薯粉.搅拌均匀后倒入1碗水搅成没有颗粒的就行啦
2、接下来锅里烧上三碗半的水，烧到有一点气泡，手能接受的温度即可 不要太烫了，然后倒入搅拌好的淀粉，开大火用铲子按顺时针方向搅拌。
3、一直搅拌到煮开了，煮成很稠糊糊就行啦，加下来用一个罐子，里面放凉开水，之后用家里面电饭煲的屉，把煮好的面糊糊倒在上面然后自己顺着那个孔玩下掉到冷水里。面鱼就做好啦
4、之后在碗里晚上醋 酱油 少许的盐 葱 辣椒 味精在倒入少许的白开水 接下来放入我们做好的面鱼，成品就好啦。好吃的多多支持哦 。这里没拍照片 所以不好意思，很好吃的 自己可以尝试下的
以上就是鱼面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。