蜜三刀小说(蜜三刀)
1、皮面材料混合和成面团静止10分钟
2、酥皮材料,麦芽糖,色拉油,水倒入盆里
3、混合均匀
4、倒入面粉
5、和成面团,和的时候不是很好和面,要多揉搓一会就成团了哦
6、盖保鲜膜静止15分钟
7、酥皮面团,用擀面杖擀成0.8厘米厚的长方形面片
8、面皮团,也擀成和酥皮面同样大小的片,在面皮片上刷一层水
9、把酥皮片放在面皮片上
10、在酥皮面片上刷层水,洒芝麻,用擀面杖把芝麻擀到面里,不要用力擀哦,轻轻的擀下就可以
11、切成小方块
12、用刀在表面划上三刀,不要划透了
13、接下来要熬糖浆,把白砂糖,水倒入锅里熬至融化后,倒入麦芽糖继续熬,锅里出现小泡泡时就好了,不要离火哦,糖浆要保持一定的温度
14、另一个锅里热油,油热8分热时,倒入蜜三刀,炸至金黄色时捞出来
15、蜜三刀捞出来后立马倒入糖浆的锅里,使蜜三刀两面都要裹满糖浆后,捞出来
16、装盘后就可以吃了,真的比外面卖的还要好吃
17、喜欢的朋友做给家人吃吧,自己做才健康
以上就是蜜三刀这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。