丝瓜蛋汤过夜还能吃吗（丝瓜蛋汤）
1、准备丝瓜一根，鸡蛋两个，当然，你也可以是人数多少而定，将丝瓜洗净，去皮，备用，将鸡蛋打在碗里备用。
2、将洗干净去过皮的丝瓜对半剖开，并切成均匀的小长条，装碗备用。
3、在锅里倒上少许油，油热后将切好的丝瓜倒入锅中翻炒，在丝瓜微微变色后撒入少许盐，翻炒约三分钟。
4、三分钟后，在锅里加水，视喝汤人数确定水量。将锅盖盖起，等待水滚起。
5、当锅里的汤沸起时，加入之前打散备用的鸡蛋，并匀速搅动，直至鸡蛋完全融入汤中。加入备好的火腿切片，等待汤再次沸起。
6、当锅里的汤再次滚沸时，关火，撒入少许蔬之鲜，盛入碗中。好啦，这样我的丝瓜蛋汤就大功告成了哦。
以上就是丝瓜蛋汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。