邯郸美食排行榜前十名(邯郸美食)
1、曲面。曲周人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。豆类都面食很适合糖尿病,年老体弱者食用哦。
2、二毛烧鸡。二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,是大名县传统的名贵食品,透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦!
3、圣旨骨酥鱼。圣旨骨酥鱼起源于河北省邯郸市赵家,在魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼。它也叫酥鱼哦,是河北省传统名菜,骨酥刺烂,鱼肉香鲜。
4、郭八火烧。郭八火烧有着悠久的历史和饮食文化。它制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现出石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。
5、大名五百居香肠。此菜起源于道光元年。成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。你值得拥有哦!
以上就是邯郸美食这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。