历史名酒
历史名酒
酒,汉语一级字,最早见于甲骨文,本义指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料,又指饮酒。
“酉”是“酒”的本字,字形像是有酒篓“Ⅱ形”伸进大缸的酒坛。
中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外,黄酒是世界上最古老的酒类之一,有三千多年历史。
古代酒名有:状元红、琼华汁、女儿红、杜康酒、琼花露、竹叶清、菊花秋、枣集美酒、酃酒、鸿茅酒、逍遥酿、锦江春、蔷薇露、屠苏酒、将军泪、玉壶春、甘露堂、满江红、岁寒堂等等。
历史名酒
西凤酒应该是历史名酒了,西凤酒产于陕西凤翔地区,此处自古便是闻名天下的“酒乡”。周朝的秦饮、汉朝的秦州春酒、唐朝的柳林酒、宋元橐泉到明清的凤翔烧酒,都非常有名气。西凤酒是在当地7家酒坊的基础上合并创建的,如原昌顺振酒坊、新民酒坊等。
历史名酒
中国的历史有十大名酒,第一是茅台酒,第二是五粮液。
第三是西凤酒,第四是江苏省泗洪县双沟镇的双沟大曲。
第五是江苏省泗阳县洋河酒厂生产的洋河大曲。
第六是安徽亳县古井贡酒厂生产的古井贡酒。
第七是四川省绵竹县生产的剑南春酒,第八是泸州老窖特曲酒。
第九是清香型汾酒,第十是贵州省遵义市董酒厂生产的董酒。
历史名酒
四川宜宾五粮液,竹叶青,郎酒,山西杏花村汾酒,剑南春,贵州茅台镇赖茅,四川泸州老窖,湖南酒鬼酒,江西西凤酒,太白山太白酒,何以解忧,唯有杜康——杜康酒,全兴大曲,董酒,洋河大曲,古井贡酒,双沟大曲,特制黄鹤楼酒,武陵酒,宝丰酒,宋河粮液,沱牌曲酒等等
历史名酒
杜康酒,茅台酒,五粮液酒,剑南春酒,泸州老窖酒,国窖1573酒,竹叶青酒,汾酒,西凤酒,太白酒,草原白酒,闷倒驴酒,洋河大曲,榆树大曲,绵竹大曲,阿斯河白酒,千山白酒,衡水老白干,呼白,一滴香白酒,张裕金奖白兰地,孔府宴酒,凤城老窖酒,酒鬼,花雕,女儿红!
历史名酒
茅台酒 鸭溪老窖 平坝老窖匀酒董酒