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小白兔馒头做法视频(简单小白兔馒头的做法)

1、香肠用的是30克1根的火腿肠,把它从中间一分为二

2、把面粉和成细腻的面团

3、团和好以后,分开成14等份的小剂子,每个小剂子大约在四十几克。取之一,把它在案板上搓长搓圆,长度是火腿肠的3倍多

4、把搓好的面剂子摆成“U”型,火腿肠放在“U”型底部三分之一处

5、上面的部分向下折,穿过“U”型的底部,然后把它反过来,稍稍整理一下,小兔子造型就出来了,然后把两颗红豆按上去当成它的眼睛

6、蒸锅添加好水后,把小馒头摆在刷好油的蒸格上,盖上锅盖,让它自然发酵至体积变大,体态轻盈。发酵完成后,开火蒸上15分钟左右即可

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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