阅读 9

蒜泥粉丝蒸波龙做法(蒜蓉粉丝蒸波斯龙虾)

1、准备调百搭蒜蓉酱汁: 蒜头2个,蒸鱼豉油1勺,蚝油1勺,油。

2、准备一只龙虾。

3、波士顿龙虾对半切开,砍下两只龙虾钳。小只的不需要放尿,一般三四斤以上的才需要,放尿很简单,就是在龙虾尾巴排泄口的位置,用筷子插进去就可以。

4、去虾线。

5、去掉虾内脏,位于虾头顶部,这些也是比较脏的,绿色墨绿色的是虾脑、虾籽,是可以吃的,不用去掉。

6、虾腮,和蟹腮一个道理,都是过滤的器官,也是比较脏的,把它掰掉。全部处理好之后,用清水轻轻洗一下。

7、粉丝提前用冷水泡软,捞出来切短,切短是为了方便夹,加入两勺蒜蓉酱拌匀。

8、把粉丝垫底,放上龙虾,把剩下的蒜蓉均匀铺在龙虾上面。蒸锅倒水,水煮沸之后放上龙虾,大火蒸7分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

文章分类
百科问答
版权声明:本站是系统测试站点,无实际运营。本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 XXXXXXo@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
相关推荐