豆腐皮是怎么做出来的视频（豆腐皮是怎么做出来的）
1、将上海青切成小段，洗净待用；
2、起火，将油倒入锅中，放入姜末，炒出香味后，将上海青放入锅中，炒一会；
3、根据下入豆皮的多少，加入适量的冷水；
4、将买来的干豆皮用水清洗一下，因为豆皮在晒制的过程中难免会有污染；
5、不用等水烧开，洗干净豆皮后放入水中，不时用锅铲翻炒，以防下面的豆皮粘锅；
6、九成熟后，加入适量老抽，改变豆皮颜色和提味；
7、如入麻辣鲜适量；
8、最后加入适量鸡精后起锅，美味的豆皮就做好了。
以上就是豆腐皮是怎么做出来的这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。