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电磁炉炒菜锅用什么材质的好（炒菜锅用什么材质的好）

1、不管是什么材质的锅，适合自己家里使用的就是最好的。

2、铁锅有生铁和熟铁两种，生铁锅烧的比较慢，均热比熟铁锅好。

3、熟铁锅比较单薄，比较轻受热快，锅里东西容易烧焦。

4、生铁锅很重，也会黏锅，一些女性用生铁锅炒菜会感觉很吃力。

5、不粘锅最好不要用来高温煎炸，干烧或油温达到300摄氏度以上，不粘锅涂层可能会受到破坏。

以上就是炒菜锅用什么材质的好这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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