香辣螺丝的做法大全（香辣螺丝的做法）
1、放一盆清水，将市场上买回的田螺放入其中，加一点植物油浸泡半天以上，让田螺吐去杂质。
2、田螺的尾部需要剪断，要不然无法用嘴允吸。
3、大火加热放入植物油，放入蒜瓣、姜片、八角等佐料煸香。
4、煸香后倒入洗净的螺丝，翻炒。
5、加入料酒、醋、盐、糖酱油一起煸炒，放入一点豆瓣酱。
6、加入2000克的开水，烧开口中火炖熟。
7、水快烧干时，大火收汁。接入胡椒等佐料。
8、撒上一点香葱。
9、即可食用。
以上就是香辣螺丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。